ZDS annual program 2024

19.08. – 30.08.24
Intense practical course: Industrial sugar confectionery production

03.09.24
Kakaohaltige Produkte:
EUDR rechtssicher und effizient umsetzen

04.09.24
Tech-Day:
Zuckercoating

09.09. – 13.09.24
Practical introduction course:
Pan-coating

16.09.24
Web-Seminar:
Sensorik: Nüsse

18.09.24
Web-Seminar:
Sensorik: Schokolade

19.09.24
Web-Seminar:
Sensorik: Kakao

01.10. – 02.10.24
Web seminar:
Aerated confectionery

05.11. – 07.11.24
Einführungspraktikum: Industrielle Hart- und Weichkaramellherstellung

14.10. – 17.10.24
Einführungspraktikum: Industrielle Eisherstellung

25.11. – 28.11.24
Industrial
cake production

25.11. – 29.11.24
Curso práctico de introducción sobre productos grageados