CHOCO TEC 2024

2024-01-23T16:34:01+00:00

CHOCO TEC 2024 CIC-2426 10.12.2024 - 12.12.2024 Die CHOCO TEC ist einer der erfolgreichsten Kongresse und wichtigsten Treffpunkte für die [...]

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Web-Seminar: Sensorik – Gebäcke mit Schokoladenüberzug

2024-04-30T08:42:52+00:00

17.09.2024 Der Markt für Süßwaren unterliegt einem ständigen Wandel. Neue Geschmackskombinationen, Trends und Inhaltsstoffe beeinflussen fortlaufend das Sortiment und [...]

Web-Seminar: Sensorik – Gebäcke mit Schokoladenüberzug2024-04-30T08:42:52+00:00

Web-Seminar: Sensorik – Schokolade

2024-04-30T08:43:24+00:00

18.09.2024 Das Seminar beschäftigt sich mit Sensorik als Instrument und mit sensorischen Methoden zur Unterstützung von Produktentwicklung und Marketing. [...]

Web-Seminar: Sensorik – Schokolade2024-04-30T08:43:24+00:00

Web-Seminar: Sensorik Kakao

2024-04-30T08:43:57+00:00

19.09.2024 Das Web-Seminar geht speziell auf Sensorik und sensorische Methoden für den Rohstoff Kakao ein, der den Baustein der [...]

Web-Seminar: Sensorik Kakao2024-04-30T08:43:57+00:00

Web-Seminar: Sensorik – Nüsse

2024-04-30T08:42:22+00:00

16.09.2024 In diesem Web-Seminar dreht sich alles um die sensorische Beurteilung von Nüssen. Mit mehr als 25% liegen Nuss-Schokoladen [...]

Web-Seminar: Sensorik – Nüsse2024-04-30T08:42:22+00:00

Web-Seminar: Sugarfree and Sugar-reduced Chocolates

2024-05-16T15:16:17+00:00

Sugarfree, sugar-reduced and calorie-reduced chocolates 19.06.2024 - 20.06.2024 Alternative sugars, rare sugars, and sugar substitutes that partially or completely [...]

Web-Seminar: Sugarfree and Sugar-reduced Chocolates2024-05-16T15:16:17+00:00

Technologie für den Schokoladegenuss Teil 1: walzen und conchieren

2024-02-08T08:48:07+00:00

Web-Seminar Technologie für den Schokoladegenuss: Walzen und Conchieren 27.02.2024-28.02.2024 Nach diesem zweitägigen Präsenzseminar wissen Sie, wie die Schokoladenherstellung technologisch [...]

Technologie für den Schokoladegenuss Teil 1: walzen und conchieren2024-02-08T08:48:07+00:00
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