Stellenangebote

Die ZDS als Arbeitgeber

Wir versüßen Ihre berufliche Zukunft!

Willkommen in der Süßwaren-Akademie, der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS)! Als weltweit renommierte Aus- und Weiterbildungsakademie bieten wir unseren über 250 Mitgliedsfirmen, namhaften Süßwaren- und Lebensmittelherstellern im In- und Ausland, seit unserer Gründung 1951 individuelle Bildungsangebote.

Von schulischer Ausbildung über Praktika bis hin zu Seminaren und Kongressen reicht unser Spektrum zur Vermittlung von Know-how rund um die Süßwarenherstellung. Zusätzlich beraten wir Unternehmen rund um den Globus zur Prozessoptimierung und unterstützen mit Versuchsreihen die Produktentwicklung.

Was das für Sie bedeutet? Sie arbeiten in einem Bildungs- und Innovationszentrum mit Campus-Atmosphäre und internationalem Flair: im reizvollen Solingen-Gräfrath.

Wir haben viel zu bieten

  • Hoher Grad an Eigenständigkeit sowie vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • Kleines, motiviertes, aufgeschlossenes Kollegium
  • Einarbeitung durch Fachpersonal
  • Abwechslungsreiche Arbeit
  • Moderne Arbeitsumgebung
  • Unterrichtsräume mit SMART-Board Technik
  • Möglichkeit eines Feststellungsverfahrens für Seiteneinsteiger
  • Verpflegung in der hauseigenen Mensa
  • Betriebliche Altersversorgung

Möchten auch Sie Teil unseres Teams werden?
Aktuell haben wir folgende Stellen zu besetzen:

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Schwerpunkt Backwaren · Seminare & Projektmanagement 

Die ZDS ist das international renommierte Aus- und Weiterbildungsinstitut der Süßwarenindustrie. In Solingen vermitteln wir praxisnahes Fachwissen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Süßwaren- und Backwarenbranche – im Klassenraum, in Seminaren, Workshops sowie in enger Zusammenarbeit mit unseren Mitgliedsunternehmen. 

Zur Verstärkung unseres Seminarteams suchen wir eine fachlich versierte Persönlichkeit mit fachlichem Schwerpunkt Backwaren, die Freude an Wissensvermittlung und an der Entwicklung moderner Weiterbildungsformate hat. 

Ihre Rolle: 
In dieser Position übernehmen Sie die fachliche Verantwortung für Backwaren-Seminare und arbeiten gleichzeitig als Projektmanagerin im Seminarteam an Themen der gesamten Süßwarenbranche. Sie bewegen sich an der Schnittstelle von Industrie, angewandter Technologie und beruflicher Weiterbildung – national und international. 

Ihre Aufgaben:
Fachliche Verantwortung Backwaren

Eigenverantwortliche Planung, Durchführung und Weiterentwicklung von Seminaren zu 

  • Backwaren, Dauerbackwaren, Feinen Backwaren
  • Praxisnahe Vermittlung technologischer Inhalte in deutscher und englischer Sprache 
  • Erstellung, Pflege und Weiterentwicklung von Seminar- und Schulungsunterlagen 

Seminarentwicklung & Projektarbeit 

  • Mitarbeit als Projektmanagerin bei der Konzeption von Weiterbildungsangeboten der Süßwarenbranche 
  • Entwicklung neuer Seminarformate (Präsenz, Hybrid, Online) 
  • Abstimmung mit Referentinnen, Industriepartnern und internen Schnittstellen 
  • Organisation, Strukturierung und Qualitätssicherung von Seminaren und Workshops 

Ihr Profil:
Fachlich: 

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation (Techniker, Meister)
  • Erfahrung im Bereich Backwaren / Feine Backwaren wünschenswert

Persönlich: 

  • Freude an Wissensvermittlung und Arbeit mit Menschen 
  • Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise 
  • Team- und Projektorientierung 
  • Bereitschaft zur fachlichen Weiterentwicklung

Sprachen:

  • Deutsch / Englisch sicher in Wort und Schrift

Wir bieten:

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit mit hohem Maß an Eigenverantwortung 
  • Kleines, engagiertes Team mit kurzen Entscheidungswegen 
  • Moderne Arbeitsumgebung (SMART-Board-Technik, eigener Arbeitsplatz) 
  • Regelmäßige Teilnahme an Fachmessen und Branchenevents 
  • Leistungsgerechte Vergütung 

Rahmenbedingungen: 

  • Vollzeit 
  • Befristung: 24 Monate, Ziel ist eine langfristige Zusammenarbeit 
  • Arbeitsort: Solingen (vor Ort) 
  • Start: ab sofort 

Für die Fortbildung zum/r geprüften Industriemeister:in Süßwaren und Lebensmittel suchen wir eine/n freiberuflichen Dozent:in (m/w/d) auf Honorarbasis.

Ihre Aufgaben:

  • Vorbereitung auf die IHK Prüfung
  • Unterricht nach vorliegendem Lehrplan
  • Unterrichtszeiten von Montag bis Freitag zwischen 8:00 Uhr und 17:00 Uhr
  • Die Kurse werden blockweise unterrichtet, ein Kurs besteht aus 4 Blöcken mit jeweils 3 bzw. 4 Wochen, verteilt auf ca. 15 Monate
  • Gesamtumfang: 55 Unterrichtsstunden (a 45 Minuten mit 3.5 Unterrichtsstundenblöcke pro Tag)

Voraussetzung:

  • Abgeschlossenes Hochschulstudium oder gleichwertiger Bildungsabschluss
  • Praktische Berufserfahrung in dem zu unterrichtenden Fachgebiet
  • Erste Erfahrung (z.B. als Trainer, Lehrkraft oder Ausbilder) in der Durchführung von Unterricht
  • Interesse an digitaler und moderner Bildung

Wenn Sie eine hohe Fachkompetenz in einem der gesuchten Themenbereiche haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Abzudeckende Lerninhalte:

  1. Funktionen und Aufgaben der Arbeitssicherheit und des Arbeitsschutzes, Gesundheitsschutzes und des Umweltschutzes
  2. Planung und Durchführung von Unterweisungen
  3. Eigenschaften von Gefahrstoffen und Gefahrstoffkataster
  4. Maßnahmen zur Verbesserung der Arbeitssicherheit
  5. Maßnahmen zur Reduzierung und Vermeidung von Unfällen und Gesundheits- und Umweltbelastungen

Bewerbung:

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Schul- sowie Arbeitszeugnissen und unter Angabe Ihrer Telefonnummer an den nachfolgenden Kontakt:

u.medicke@zds-solingen.de

oder per Post an:

Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
z. Hd. Frau Medicke
De-Leuw-Str. 1 – 9
42653 Solingen

Stellenbeschreibung
Wir suchen engagierte und qualifizierte Dozentinnen und Dozenten (m/w/d) zur Verstärkung unseres Lehrteams. In dieser Position übernehmen Sie die Verantwortung für die fachliche Vermittlung von Wissen und Kompetenzen mit Schwerpunkt QM in der Süßwarenindustrie sowie Bereich Ernährungslehre. Sie gestalten den Unterricht innovativ und praxisnah, um unsere Studierenden optimal auf ihre berufliche Zukunft vorzubereiten. Als Teil unseres Teams tragen Sie maßgeblich dazu bei, eine inspirierende Lernumgebung zu schaffen und den Bildungserfolg unserer Teilnehmer:innen nachhaltig zu fördern.

Aufgaben

  • Planung, Vorbereitung und Durchführung von Lehrveranstaltungen in Ihrem Fachbereich
  • Entwicklung und Aktualisierung von Lehrmaterialien sowie didaktischen Konzepten
  • Betreuung und Beratung der Studierenden während des Semesters
  • Durchführung von Prüfungen sowie Bewertung der Leistungen der Teilnehmer:innen
  • Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Lehrangebots und der curricularen Gestaltung
  • Förderung eines aktiven Austauschs zwischen Studierenden und Lehrkräften

Qualifikationen

  • Abgeschlossenes Hochschulstudium im relevanten Fachgebiet oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Nachweisbare Erfahrung in der Vermittlung von Wissen, idealerweise im Hochschul- oder Weiterbildungsbereich
  • Fundierte Kenntnisse im Fachgebiet sowie didaktisches Geschick
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und pädagogisches Einfühlungsvermögen
  • Organisationstalent sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Optional: Erfahrung im Umgang mit digitalen Lehrformaten und Lernplattformen

Bewerbung:

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf, Schul- sowie Arbeitszeugnissen und unter Angabe Ihrer Telefonnummer an den nachfolgenden Kontakt:

u.medicke@zds-solingen.de

oder per Post an:

Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
z. Hd. Frau Medicke
De-Leuw-Str. 1 – 9
42653 Solingen

Ausbildung zum / zur Süßwarentechnologen / -in (m/w/d)

Die ZDS – Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e. V. mit Sitz in Solingen ist das zentrale Kompetenz- und Bildungszentrum der deutschen und internationalen Süßwarenindustrie. Bei uns lernen Fachkräfte aus aller Welt, wie Produkte der industriellen Süßwaren- und Backwarenherstellung – von Zuckerwaren über Schokoladenprodukte und Fruchtgummi bis hin zu Keksen und feinen Backwaren – fachlich fundiert, praxisnah und auf modernstem Stand hergestellt und weiterentwickelt werden.

Als moderne Bildungseinrichtung verbinden wir technologische Expertise, fundiertes Branchenwissen und zeitgemäße Lern- und Kommunikationsformate.

„Deine Ausbildung. Deine Zukunft. Dein Platz bei der ZDS“

Abwechslungsreiche Aufgaben

  • Rezepte entwickeln & dokumentieren
  • Testchargen backen; Sensorik‑Runden moderieren
  • Daten in App erfassen & auswerten
  • Messe‑ und Frontbaking‑Vorbereitung & -Durchführung
  • Unterstützung der Fachlehrer in den Technikern/Workshop/Kongresse

Das wünschen wir uns von Dir

  • Guter Hauptschulabschluss oder höherer Schulabschluss
  • Interesse und Leidenschaft für Lebensmittel und Backwaren
  • Ausgeprägtes Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein
  • Technisches Verständnis
  • Gutes Geruchs- und Geschmacksempfinden
  • Sorgfalt

Gründe für eine Ausbildung bei uns

  • Hauseigene Mensa
  • Dort lernen wo sich andere Weiterbilden
  • Du bist mitten in einer spannenden Branche: Schokolade, Eis, Backwaren und Zuckerwaren
  • Du hast Perspektive über die Ausbildung hinaus
  • Du arbeitest in einem Umfeld, das Wissen und Innovation verbindet
  • Du machst etwas, das Zukunft hat

Bewerbung

Sende Deine Bewerbung bitte an Herrn Andre Werning: a.werning@zds-solingen.de

Wir suchen ab sofort eine/einen

Küchenhelfer/-in (m/w/d)

Ihr neuer Arbeitgeber:

Die ZDS ist ein weltweit renommiertes Aus- und Weiterbildungsinstitut der Süßwarenbranche und steht für höchste Qualität in der beruflichen Qualifizierung und Weiterbildung.

Unser Bildungsangebot umfasst die Ausbildungsberufe Süßwarentechnologe/-technologin, Fachkraft für Lebensmitteltechnik und Maschinen- und Anlagenführer. Im Bereich der beruflichen Weiterbildung bieten wir unter anderem die Qualifikation zum staatlich geprüften Lebensmitteltechniker sowie gezielte Vorbereitungslehrgänge auf die Prüfung zum geprüften Industriemeister an.

Während des Blockunterrichts sind unsere Auszubildenden direkt bei uns am Standort untergebracht und werden über unsere hauseigene Mensa verpflegt. Zur Verstärkung unseres engagierten Mensa-Teams suchen wir daher tatkräftige und zuverlässige Unterstützung.

Wir freuen uns ausdrücklich auch über Bewerbungen im Rahmen einer betrieblichen Umschulung und bieten interessierten Bewerberinnen und Bewerbern die Möglichkeit, ihre berufliche Zukunft in einem vielseitigen und professionellen Umfeld aktiv mitzugestalten.

Das bewegst du

  • Betreuung der Essenausgabe
  • Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen und Snacks
  • Selbstständige Reinigungsaufgaben
  • Unterstützung im täglichen Ablauf des Betriebes

Das bringst du mit

  • Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise
  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
  • Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am gelegentlichen Gästekontakt

Deine Vorteile bei uns

  • 30 Tage Urlaub
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • kostenlose Parkplätze
  • motiviertes Team

Wenn Sie gerne mit Menschen arbeiten, freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen.

Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf per Email an m.lung@zds-solingen.de.