Confectionery technologist, food technology specialist, machine and plant operator

Süßwarentechnologe S24:Fachkraft für Lebensmitteltechnik L24Maschinen- und Anlagenführer MAF24
SM24 1. Block 15.08. - 09.09.2022LM24 1. Block 17.10. - 11.11.2022MAF U24 1. Block 05.09. - 30.09.2022
SM24 2. Block 16.01. - 10.02.2023LM24 2. Block 13.02. - 17.03.2023MAF U24 2. Block 14.11. - 16.12.2022
SM24 3. Block 17.04. - 12.05.2023LM24 3. Block 08.05. - 26.05.2023MAF U24 3. Block 29.05. - 16.06.2023
SO24 1. Block 20.11. - 15.12.2023LO24 1. Block 14.08. - 01.09.2023MAF O24 1. Block 14.08. - 01.09.2023
SO24 2. Block 04.03. - 22.03.2024LO24 2. Block 15.01. - 09.02.2024MAF O24 2. Block 15.01. - 09.02.2024
SO24 3. Block 27.05. - 28.06.2024LO24 3. Block 11.03. - 22.03.2024MAF O24 3. Block 11.03. - 22.03.2024
Abschlussprüfung 01.07. - 05.07.2024LO24 4. Block 08.04. - 26.04.2024MAF O24 4. Block 08.04. - 26.04.2024
Süßwarentechnologe S25:Fachkraft für Lebensmitteltechnik L25Maschinen- und Anlagenführer MAF25
SU25 1. Block 12.09. - 30.09.2022LU25 1. Block | 05.09. - 30.09.2022MAF U25 1. Block 04.09. - 29.09.2023
SU25 2. Block 17.10. - 18.11.2022LU25 2. Block | 14.11. - 16.12.2022MAF U25 2. Block 20.11. - 15.12.2023
SU25 3. Block 13.02. - 10.03.2023LU25 3. Block | 29.05. - 16.06.2023MAF U25 3. Block 03.06. - 28.06.2024
SM25 1. Block 14.08. - 01.09.2023LM25 1. Block | 16.10. - 17.11.2023
SM25 2. Block 15.01. - 09.02.2024LM25 2. Block | 12.02. - 08.03.2024
SM25 3. Block 08.04. - 10.05.2024LM25 3. Block | 29.04. - 17.05.2024
SO25 1. Block 25.11. - 20.12.2024LO25 1. Block | 26.08. - 13.09.2024MAF O25 1. Block 26.08. - 13.09.2024
SO25 2. Block 17.03. - 11.04.2025LO25 2. Block | 13.01. - 07.02.2025MAF O25 2. Block 13.01. - 07.02.2025
SO25 3. Block 09.06. - 04.07.2025LO25 3. Block | 11.03. - 28.03.2025MAF O25 3. Block 24.03. - 11.04.2025
Abschlussprüfung 07.07. - 11.07.2025LO25 4. Block | 28.04. - 09.05.2025MAF O25 4. Block 28.04. - 09.05.2025
Süßwarentechnologe S26:Fachkraft für Lebensmitteltechnik L26Maschinen- und Anlagenführer MAF24
SU26 1. Block 04.09. - 29.09.2023LU26 1. Block | 04.09. - 29.09.2023MAF U26 1. Block 16.09. - 11.10.2024
SU26 2. Block 16.10. - 17.11.2023LU26 2. Block | 20.11. - 15.12.2023MAF U26 2. Block 25.11. - 20.12.2024
SU26 3. Block 12.02. - 01.03.2024LU26 3. Block | 03.06. - 28.06.2024MAF U26 3. Block 09.06. - 04.07.2024
SM26 1. Block 26.08. - 13.09.2024LM26 1. Block | 28.10. - 22.11.2024
SM26 2. Block 13.01. - 07.02.2025LM26 2. Block | 24.02. - 21.03.2025
SM26 3. Block 28.04. - 30.05.2025LM26 3. Block | 12.05. - 06.06.2025
SO26 1. Block 24.11. - 19.12.2025LO26 1. Block | 01.09. - 19.09.2025MAF O26 1. Block 01.09. - 19.09.2025
SO26 2. Block 13.04. - 08.05.2026LO26 2. Block | 12.01. - 06.02.2026MAF O26 2. Block 12.01. - 06.02.2026
SO26 3. Block 15.06. - 10.07.2026LO26 3. Block | 16.03. - 27.03.2026MAF O26 3. Block 16.03. - 27.03.2026
LO26 4. Block | 13.04. - 01.05.2026MAF O26 4. Block 13.04. - 01.05.2026
Abschlussprüfung 13.07. - 17.07.2026
Süßwarentechnologe S27:Fachkraft für Lebensmitteltechnik L27Maschinen- und Anlagenführer MAF27
SU27 1. Block 16.09. - 11.10.2024LU27 1. Block | 16.09. - 11.10.2024MAF U27 1. Block 22.09. - 10.10.2025
SU27 2. Block 28.10. - 22.11.2024LU27 2. Block | 25.11. - 24.12.2024MAF U27 2. Block 24.11. - 19.12.2025
SU27 3. Block 17.02. - 14.03.2025LU27 3. Block | 09.06. - 04.07.2025MAF U27 3. Block 08.06. - 10.07.2026
SM27 1. Block 01.09. - 19.09.2024LM27 1. Block | 27.10. - 21.11.2025
SM27 2. Block 12.01. - 06.02.2026LM27 2. Block | 09.02. - 06.03.2026
SM27 3. Block 11.05. - 12.06.2026LM27 3. Block | 11.05. - 05.06.2026
SO27 1. Block 30.11. - 22.12.2026LO27 1. Block | 07.09. - 25.09.2026MAF O27 1. Block 07.08. - 25.09.2026
SO27 2. Block 05.04. - 30.05.2027LO27 2. Block | 18.01. - 19.02.2027MAF O27 2. Block 18.01. - 19.02.2027
SO27 3. Block 14.06. - 09.07.2027LO27 3. Block | 05.04. - 30.04.2027MAF O27 3. Block 05.04. - 30.04.2027
Abschlussprüfung 12.07. - 16.07.2027

From semi-skilled to skilled worker (AF-S, AF-L)

Vom Angelernten zum Facharbeiter (AF-S)Vom Angelernten zum Facharbeiter (AF-L)
schon ausgebucht
AFS 1/25 20.02. - 10.03.2023Anmeldefrist: 06.09.2023
AFS 2/25 16.10. - 03.11.2023AFL 1/25 06.11. – 24.11.2023
AFS 3/25 08.04. - 26.04.2024AFL 2/25 19.02. – 08.03.2024
AFS 4/25 02.12. - 20.12.2024AFL 3/25 26.08. – 13.09.2024
Prüfung 06.01.25 – 10.01.25AFL 4/25 03.03. – 21.03.2025
- Änderungen vorbehalten -- Änderungen vorbehalten -
Vom Angelernten zum Facharbeiter (AF-S)Anmeldefrist: 06.09.2025
Anmeldefrist: 06.03.2024AFL 1/27 27.10. – 14.11.2025
AFS 1/26 06.05. - 31.05.2024 (ohne 09. + 10.05.)AFL 2/27 20.04. – 08.05.2026
AFS 2/26 27.01. - 14.02.2025AFL 3/27 28.09. – 16.10.2026
AFS 3/26 05.05. - 23.05.2025AFL 4/27 01.03. – 19.03.2027
AFS 4/26 01.12. - 19.12.2025 (ausgebucht)- Änderungen vorbehalten -
Prüfung 05.01. – 09.01.2026
- Änderungen vorbehalten -
Vom Angelernten zum Facharbeiter (AF-S)
Anmeldefrist: 09.01.2026
AFS 1/27 09.03. - 27.03.2026
AFS 2/27 11.05. - 05.06.2026
AFS 3/27 07.09. - 25.09.2026
AFS 4/27 30.11. - 25.12.2025
Prüfung 11.01. – 15.01.2027
- Änderungen vorbehalten -

Master confectioner / food technology

IM S/L 1/25 14.08.23 - 08.09.23
IM S/L 2/25 15.01.24 - 09.02.24
IM S/L 3/25 03.06.24 - 28.06.24
IM S/L 4/25 11.11.24 - 29.11.24
02.12.24 - 06.12.24 1. Prüfungswoche
20.01.25 - 24.01.25 2. Prüfungswoche
- Änderungen vorbehalten -
IM S/L 1/27 08.09.25 - 03.10.25
IM S/L 2/27 06.02.26 - 27.02.26
IM S/L 3/27 19.06.26 - 10.07.26
IM S/L 4/27 02.11.26 - 27.11.26
Prüfung 16.01.27 - 22.01.27
- Änderungen vorbehalten -

Technician training

Start of further training: TK26 on 28.08.2024

School vacation dates / floating vacations

Ferientermine 2024
Osterferien 25.03. - 06.04.2024
Pfingstferien 21.05. - 30.05.2024
Sommerferien 08.07. - 20.08.2024
Herbstferien 14.10. - 26.10.2023
Weihnachtsferien 23.12.2023 - 06.01.2024
Angegeben ist jeweils der erste und der letzte Ferientag.
Bewegliche Ferientage im Schuljahr 2024:
Montag, 12.02.2024 (Rosenmontag)
Dienstag, 13.02.2024 (Veilchendienstag)
Freitag, 10.05.2024 (nach Christi Himmelfahrt)
Freitag, 31.05.2024 (nach Fronleichnam)
An diesen Tagen ist an der ZDS unterrichtsfrei!
Alle Angaben ohne Gewähr!