Curso práctico de introducción sobre productos grageados

2024-01-23T16:33:30+00:00

Curso práctico de introducción sobre productos grageados 25. - 29.11.2024 Este curso práctico trata de la tecnología de producción de grageas duros, blandos y de chocolate. Durante el curso [...]

Curso práctico de introducción sobre productos grageados2024-01-23T16:33:30+00:00

Einführungspraktikum in die industrielle Hart- und Weichkaramell Herstellung

2024-01-23T16:15:28+00:00

Einführungspraktikum in die industrielle Hart- und Weichkaramell Herstellung 05.11.2024 - 07.11.2024 Dieser praktische Einführungskurs vermittelt Grundkenntnisse in der Herstellung von Hart- und Weichkaramellen. Die Teilnehmer lernen die wichtigsten Inhaltsstoffe [...]

Einführungspraktikum in die industrielle Hart- und Weichkaramell Herstellung2024-01-23T16:15:28+00:00

Producción Industrial de Confitería de azúcar

2024-01-23T16:32:05+00:00

Producción Industrial de Confitería 21.10.2024 - 31.10.2024 Este curso intensivo ofrece una amplia visión general de los productos de confitería. Los participantes conocen en detalle los ingredientes y las [...]

Producción Industrial de Confitería de azúcar2024-01-23T16:32:05+00:00

Starchless Depositing (Pectin & Co.)

2024-01-23T16:31:10+00:00

Starchless Depositing 08.10.2024 - 10.10.2024 Starchless depositing is a cutting-edge manufacturing technique in the confectionery industry that has revolutionized the way various types of candies and sweets are produced. [...]

Starchless Depositing (Pectin & Co.)2024-01-23T16:31:10+00:00

Web-Seminar: Aerated confectionery

2024-01-23T16:30:42+00:00

Web-Seminar: Aerated confectionery 01.10.2024 - 02.10.2024 Aerated confectionery, often referred to as "aerated candy", represents a delightful and innovative category within the world of sweets. This confectionery is known [...]

Web-Seminar: Aerated confectionery2024-01-23T16:30:42+00:00

Industrial Sugar Confectionery Production: Intense Practical Course

2024-01-19T17:56:00+00:00

19.08. - 30.08.2024 This intensive course imparts a broad overview of sugar confectionery products. The participants get to know the ingredients and production techniques in detail. This comprehensive program [...]

Industrial Sugar Confectionery Production: Intense Practical Course2024-01-19T17:56:00+00:00

Pan-coating: Practical introduction course

2024-01-23T16:28:46+00:00

09.09.2024 - 13.09.2024 This practical course deals with the production technology of hard, soft and chocolate panned goods. During the one-week course, the theoretical knowledge gained is put into [...]

Pan-coating: Practical introduction course2024-01-23T16:28:46+00:00

Einführungspraktikum Gummi- und Geleeartikel

2024-01-23T16:26:02+00:00

21.05.2024 - 24.05.2024 „Einführung in die Herstellungstechnologie von Gummi- und Geleeartikeln“ befasst sich in Theorie und Praxis mit der Herstellung dieser speziellen Süßwaren. In einer Reihe von Referaten wird [...]

Einführungspraktikum Gummi- und Geleeartikel2024-01-23T16:26:02+00:00

Web-Seminar: Introduction Fondant

2024-02-23T15:32:44+00:00

April 9 - 10, 2024 The raw material fondant basically consists of sugar, water and glucose syrup. Fondant is used as a semi-finished product and [...]

Web-Seminar: Introduction Fondant2024-02-23T15:32:44+00:00

Einführungspraktikum: Herstellungstechnologie Dragieren

2024-02-13T10:14:09+00:00

Dieses Praktikum behandelt die Herstellungstechnologie der Hart-, Weich- und Schokoladendragierung. Insbesondere wird auf natürliches Färben sowie das Glänzen von Dragees eingegangen. Während des einwöchigen Kurses werden die theoretisch gewonnenen [...]

Einführungspraktikum: Herstellungstechnologie Dragieren2024-02-13T10:14:09+00:00
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