CHOCO TEC 2024 CIC-2426 10.12.2024 - 12.12.2024 Die CHOCO TEC ist einer der erfolgreichsten Kongresse und wichtigsten Treffpunkte für die Schokoladenindustrie. Als Highlight zum Ende des ZDS-Kongressjahres bekommen Sie auf [...]
Curso práctico de introducción sobre productos grageados 25. - 29.11.2024 Este curso práctico trata de la tecnología de producción de grageas duros, blandos y de chocolate. Durante el curso [...]
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Web-Seminar: Aerated confectionery 01.10.2024 - 02.10.2024 Aerated confectionery, often referred to as "aerated candy", represents a delightful and innovative category within the world of sweets. This confectionery is known [...]
17.09.2024 Der Markt für Süßwaren unterliegt einem ständigen Wandel. Neue Geschmackskombinationen, Trends und Inhaltsstoffe beeinflussen fortlaufend das Sortiment und beeinflussen die Kaufentscheidungen der Kunden. In der Produktentwicklung ist es [...]
18.09.2024 Das Seminar beschäftigt sich mit Sensorik als Instrument und mit sensorischen Methoden zur Unterstützung von Produktentwicklung und Marketing. Ziele und Inhalt Das Web-Seminar beschäftigt sich mit Sensorik als [...]