Die ZDS bietet Aus- und Weiterbildungen, Seminare, Workshops und Kongresse für die gesamte Süßwaren- und Lebensmittelindustrie.

Ob eine Ausbildung als Süßwarentechnologe/in, als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine Weiterbildung als staatlich geprüfter Techniker Fachrichtung Lebensmitteltechnik – die ZDS bringt Sie weiter! Nach der Ausbildung bieten spezifische Seminare oder Kongresse die Basis für gezielte Karriereplanung in der Branche.

Jahresprogramm 2026

TitelSpracheKategorieDatumWeitere Infos
JuniChatGPT, Copilot und KI für Microsoft OfficeDeutschAllgemein09. Juni 2026Zum Seminar
JuniInterIce - Internationaler EiskongressEnglischKongress23. - 25. Juni 2026Zur Webseite
JuniVom Anleiten zum Begleiten - Die junge Generation verstehen und wirksam führenDeutschAllgemein29.06. & 02.07.2026Zum Seminar
JuliChatGPT, Copilot and AI for Microsoft OfficeEnglischAllgemein01. Juli 2026Zum Seminar
JuliFrom Excel to Innovation: AI in Confectionery R&DEnglischAllgemein03. Juli 2026Zum Seminar
JuliPractical course: Industrial Chocolate ManufacturingEnglischSchokolade20. - 24. Juli 2026Zum Seminar
AugustCurso introductorio práctico, incluyendo gomas funcionales: Producción de gomas y JaleasSpanischZuckerwaren31.08 - 03.09. 2026Zum Seminar
SeptemberPractical Introduction Course: Industrial Sugar Confectionery ProductionEnglischZuckerwaren07. - 11. September 2026Zum Seminar
SeptemberEinführungspraktikum: Schokoladen-Temperierung und KühlungDeutschSchokolade16. - 17. September 2026Zum Seminar
SeptemberKonfliktmanagement und Führungskompetenz: Schwierige Situationen souverän meisternDeutschAllgemein28.09.2026Zum Seminar
SeptemberPractical Introduction Course: Bar Manufacturing Technology - Protein BarsEnglischZuckerwaren29.09. - 01.10.2026Zum Seminar
OktoberAI-Driven Demand Planning for Food & ConfectioneryEnglischAllgemein08. Oktober 2026Zum Seminar
OktoberEinführungspraktikum: Herstellungstechnologie industrielle Weichkaramellen (Toffees, Fudge, Kaubonbons)DeutschZuckerwaren12. - 14. Oktober 2026Zum Seminar
OktoberNeu in der Rolle als FührungskraftDeutschAllgemein15. - 16. Oktober 2026Zum Seminar
NovemberEinführungspraktikum: Herstellungstechnologie von Gummi- und Geleeprodukten mit Fokus auf funktionelle GummiprodukteDeutschZuckerwaren03. - 05. November 2026Zum Seminar
NovemberEinführungspraktikum: Herstellungstechnologie industrielle HartkaramellenDeutschZuckerwaren10. - 11. November 2026Zum Seminar
NovemberEinführungspraktikum: Herstellungstechnologie ZuckerdrageesDeutschZuckerwaren24. - 26. November 2026Zum Seminar
DezemberEinführungspraktikum: Herstellungstechnologie SchokoladendrageesDeutschZuckerwaren02. - 03. Dezember 2026Zum Seminar
DezemberCHOCOTEC Internationaler SchokoladenkongressEnglischKongress08. - 10. Dezember 2026Zur Website