Die CHOCOTEC 2024 markierte einen erfolgreichen Jahresabschluss für die Süßwarenakademie und stellte sich als ein herausragendes Event in der Schokoladenbranche dar. Mit erstklassigen internationalen Referenten, die ihr Fachwissen und ihre innovativen Ansätze präsentierten, bot die Veranstaltung wertvolle Einblicke in aktuelle Trends und Entwicklungen der Branche.

Die Fach-Posterausstellung war ein weiteres Highlight, das den Teilnehmern die Möglichkeit gab, sich über neueste Forschungsergebnisse und technologische Fortschritte zu informieren. Die Vielfalt der Themen reichte von nachhaltigen Produktionsmethoden bis hin zu neuen Geschmackstrends, was das Interesse und die Neugier der Besucher weckte.

Zusätzlich zur Posterausstellung fand eine sehr gut besuchte Foyerausstellung statt, die es Unternehmen ermöglichte, ihre Produkte und Dienstleistungen einem breiten Publikum vorzustellen. Diese Plattform förderte nicht nur den Austausch zwischen Herstellern und Fachbesuchern, sondern auch die Vernetzung innerhalb der Branche.

Vom 10. bis 12. Dezember 2024 versammelten sich im Congress-Centrum Nord der Köln Messe Fachleute aus aller Welt, um in einer familiären und positiven Atmosphäre Ideen auszutauschen und neue Kontakte zu knüpfen. Die Teilnehmer schätzten besonders die Möglichkeit, in persönlichen Gesprächen mit Experten und Gleichgesinnten zu diskutieren, was den Kongress zu einem unvergesslichen Erlebnis machte.

Insgesamt setzte die CHOCOTEC 2024 neue Maßstäbe für Branchenevents und bestätigte einmal mehr die Bedeutung des Dialogs und der Zusammenarbeit in der Schokoladenindustrie. Die Vorfreude auf die nächste Veranstaltung ist bereits spürbar, da alle Beteiligten gespannt sind auf weitere Innovationen und Entwicklungen in dieser dynamischen Branche.