ZDS-Jahresprogramm 2012
Lernen ist einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren, und der Fortschritt lebt vom Austausch des Wissens. Die ZDS bietet jedes Jahr hochklassige Fachseminare, Praktika und Kongresse. Im Folgenden erhalten Sie eine Übersicht der aktuell angebotenen Veranstaltungen. Hier erhalten Sie auch das komplette Jahresprogramm als PDF-Download.
- Seminare für die Schokoladenindustrie
- Seminare für die Zuckerwarenindustrie
- Seminare für die Backwaren- und Snackindustrie
- Sonstiges (Technik)
- Qualitätsmanagement
- Webinare
D: Deutsch - E: English - F: Français - R: Russian - S: Español
Seminare für die Schokoladenindustrie
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Practical Course in Chocolate Manufacturing |
E | PEO-12 | 13.02. - 17.02.2012 |
Herstellung von Pralinen |
D | PNK-12 | 21.02. - 23.02.2012 |
Einführungspraktikum Schokolade |
D | PNC-12 | 02.04 - 04.04.2012 |
Chocolate Fillings & Centers |
E | PEO-32 | 17.04.-20.04.2012 |
INGREDIENTS FOR SWEETS 2012 |
E/D | SIA-12 | 19.06. - 20.06.2012 |
Curso Industrial de Practicas de Chocolate |
S | PSO-12 | 09.07 - 20.07.2012 |
Workshop One Shot |
R | PRO-22 | 03.09. - 04.09.2012 |
Practical Course in Chocolate and Sugar Confectionery Part II: |
E | PEO-112 CH | 05.11. - 30.11.2012 |
CHOCO TEC 2012 |
E/D/F | SIC-12 | 04. - 06.12.2012 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-12 | 17.12. - 18.12.2012 |
Seminare für die Zuckerwarenindustrie
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Einführung Zuckerwaren (Hart und Weichkaramellen) |
D | PNZ-12 | 19.03 - 21.03.2012 |
Einführungspraktikum Gummi- und Geleeartikel |
D | PNK-22 | 02.04 -04.04.2012 |
INTRODUCTION Sugar Confectionery |
R | PRO-12 | 16.04. - 20.04.2012 |
Workshop Hartkaramellen |
D | PNZ-22 | 09.05.2012 |
Panning Course |
E | PEO-42 | 11.06 - 15.06.2012 |
Ingredients for SWEETS |
E/D | SIA-12 | 19.06. - 20.06.2012 |
Practical Seminar in Chewing Gum & Bubble Gum Technology |
E | PEO-62 | 26.06. - 28.06.2012 |
Starchless Deposited Sweets |
E | PEO-72 | 10.07. - 12.07.2012 |
Introduction Sugar Confectionery |
E | PEO-102 | 23.07. - 27.07.2012 |
SWEET TEC: Dragees 2012 |
E/D | SIZ-12 | Sept./Okt. 2012 |
Practical Course in Chocolate and Sugar Confectionery, Part I: |
E | PEO-112 SU | 08.10. - 02.11.2012 |
Herstellungstechnologie Dragees |
D | PNZ-32 | 15.10. - 19.10.2012 |
Verfahrenstechnik für Zuckerwaren |
D | SNZ-12 | 13.11. - 14.11.2012 |
Manufacturing of licorice |
E | PEO-122 | 09.10. - 11.10.2012 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-12 | 17.12. - 18.12.2012 |
Seminare für die Backwaren- und Snackindustrie
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Practical Seminar in Biscuit Making |
E | PEO-22 | 12.03. - 17.03.2012 |
Einführung in die industrielle Backwarenherstellung |
D | PND-12 | 10.04 - 12.04.2012 |
INGREDIENTS FOR SWEETS 2012 |
E/D | SIA-12 | 19.06. - 20.06.2012 |
Introduction to the Industrial Manufacturing of Snacks |
E | PEO-52 | 20.06. - 22.06.2012 |
Wafers and fillings |
E | PEO-82 | 10.07. - 12.07.2012 |
Cookie, Cracker and Biscuit Manufacturing |
E | PEO-92 | 16.07. - 27.07.2012 |
Extrusionstechnologie in der Lebensmittelherstellung |
D | PND-22 | 04.09. - 06.09.2012 |
Practical Course in Biscuit Manufacturing |
R | PRO-32 | 15.10. - 19.10.2012 |
CAKE-TEC |
E/D | SIS-12 | 06.11. - 07.11.2012 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-12 | 17.12. - 18.12.2012 |
Sonstiges (Technik)
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
Innovationsmanagement |
D | SNA-32 | 20.03. - 21.03.2012 |
Fachseminar für Auszubildende des Süßwarenhandels |
D | FAS-12 | 26.03. - 28.03.2012 |
Produktionsplanung |
D | SNA-42 | 16.05.2012 |
INGREDIENTS FOR SWEETS 2012 |
E/D | SIA-12 | 19.06. - 20.06.2012 |
Süßwaren besser verstehen |
D | SNS-12 | 17.12. - 18.12.2012 |
Qualitätsmanagement
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
HACCP in Theorie und Praxis |
D | SNA-12 | 20.02. - 21.02.2012 |
HACCP / Eigenkontrolle für Fortgeschrittene |
D | SNA-22 | 22.02. -23.02.2012 |
Qualitäts- und Hygieneaudits |
D | SNA-52 | 08.11. - 09.11.2012 |
Webinare
| Titel | Sprache | Seminar-Nr | Datum |
TPM als Management System |
D | SNW-12 | 28.2. / 6.3. / 13.3. / 20.3.2012 |
Sugars and Fats |
E | auf Anfrage | |
Peripheral factors in the manufacture of sugar confectionery |
E | auf Anfrage |
