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Spannend: Workshop "Riegelprodukte" gestartet

[22.07.2014]

Acht Teilnehmer - vier Fachlehrer, das ist die Besetzung des ersten ZDS-Workshops dieser Art, der heute in Solingen begonnen hat. In den nächsten drei Tagen werden sich die Teilnehmer an diesem "Intensivst-Workshop" an verschiedenen Riegelentwicklungen versuchen. [mehr]


Abschied der Fachkräfte für Süßwarentechnik 2014

[04.07.2014]

Unsere „Süßen“ sind seit heute Fachkräfte!!![mehr]


Abschied des Techniker Jahrganges 2014

[03.07.2014]

Heute, am 03.07.2014, erreicht die Techniker Weiterbildung 2014 an der ZDS ihren Höhepunkt. Insgesamt 40 junge Frauen und Männer erhielten heute ihre angestrebte staatliche Anerkennung zum Lebensmitteltechniker. [mehr]


Feierliche Auszeichnung der besten Auszubildenden

[11.06.2014]

Anlässlich der diesjährigen Mitgliederhauptversammlung des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) am 06.06.2014 in Karlsruhe zeichnete der Verband feierlich u. a. die drei besten Auszubildenden in der Süßwarenbranche aus.[mehr]


Ja ist denn schon Weihnachten?

[26.05.2014]

Nein, natürlich nicht! Aber für Weihnachtssaison-Artikel, wie z.B. Lebkuchen, beginnt jetzt bereits die Produktion. Also der richtige Zeitpunkt für ein attraktives Seminar.[mehr]


Das ZDS-Kongressjahr 2014 hat begonnen!

[25.06.2014]

Vom 23. – 24. Juni 2014 fand die Ingredients for Sweets in der ZDS in Solingen statt und setzte...

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Zuwachs im Schokoladentechnikum

[11.06.2014]

Noch sieht es schwer nach Montagearbeit aus, ...

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Time to say goodbye

[23.05.2014]

Selbst der Himmel hatte heute morgen Trauer "aufgelegt", als 13 frischgebackene Fachkräfte für...

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Von der Gemeinschaftsdusche für Würstchen zum Schokobrunnen

[30.04.2014]

Die Abschlussexkursion des diesjährigen Technikerjahrganges führte die Teilnehmer am Dienstag, 29....

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Vom Mixgetränk bis zum schnittfesten Eiersalat

[03.04.2014]

Vom Mixgetränk bis zum schnittfesten Eiersalat reicht die Palette der Produkte, die die angehenden...

[mehr...]

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