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  Schokolade
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  Konfekt
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  Feine Backwaren/Snacks

Neue "Doppelspitze" hat die Arbeit aufgenommen

[10.08.2015]

Von wegen Ferien! Bereits seit dem 1. August waren Dr. Kerstin Freund und Dr. Carola Suwelack aktiv, um in ihren neuen Funktionen einen optimalen Start ins neue Schuljahr hinzulegen.[mehr]


Programm Veröffentlichung des FETT Symposiums 2015

[29.07.2015]

Es ist endlich soweit. Nach monatelanger Recherche, auf der Suche nach Themen und Referenten, die Ihr Interesse wecken könnten, freuen wir uns Ihnen mitteilen zu können, dass das Programm des diesjährigen FETT Symposiums nun endlich veröffentlicht worden ist.[mehr]


Aller guten Dinge sind drei

[24.07.2015]

Neuzugang im ZDS-Schokoladentechnikum: Mit dem LCM 25 AT Triple Temper ergänzt ein höchst komfortables Gerät das Equipment in der Schokoladenabteilung der ZDS. [mehr]


High-tec im Backwarentechnikum

[24.08.2015]

Fototechnik zur Dokumentation von Backergebnissen nutzen angehende Techniker im Praktikum.

[mehr...]

Neues ZDS-Format: Unternehmerforum Zukunft

[30.07.2015]

Viele Themen beschäftigen seit jeher die Unternehmer oder Geschäftsführer von Unternehmen. Personal...

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FORUM Fine Bakery mit neuem Termin!

[27.05.2015]

Das FORUM Fine Bakery wird vom 10. - 11. November 2015 in der ZDS in Solingen stattfinden. Mit den...

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SWEET TEC 2015 - Treffpunkt der internationalen

[11.05.2015]

Der SWEET TEC Kongress, der am 29. und 30.09.2105 in Solingen stattfinden wird, hat sich als...

[mehr...]

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